Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego publikujemy aktualne jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków. Informacje te mają na celu zapewnienie przejrzystości oraz potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa żywienia pacjentów.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c - 250ml, chleb graham-70g (sezam, gluten), chleb pszenny - 30g (gluten), margaryna 60 % tł. 10 g, pasztet z selera 50g (seler, gluten, jaja), twarożek 30g (mleko), pomidor 80 g
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c - 250ml, chleb graham - 100g (sezam, gluten), margaryna 60 % tł. 10 g, pasztet z selera 50g (seler, gluten, jaja), twarożek 30g (mleko), pomidor 80 g
Obiad
Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250 ml, zupa koperkowa z ryżem 400 ml (seler, mleko), eskalopka z kurczaka 80g, sos jarzynowy 50 ml (mleko, gluten), ziemniaki gotowane 200 g, ćwikła z chrzanem 150 g
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250 ml, zupa koperkowa z ryżem 400 ml (seler, mleko), eskalopka z kurczaka 80g, sos jarzynowy 50 ml (mleko, gluten), ziemniaki gotowane 200 g, ćwikła z chrzanem 150 g
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c - 250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, sałatka ryżowa z brokułem i jajkiem (jaja, mleko) 100 g, szynka z kurczaka 20 g (soja), roszponka 10 g
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c - 250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł - 10g, sałatka ryżowa z brokułem i jajkiem (jaja, mleko) 100 g, szynka z kurczaka 20 g (soja), roszponka 10 g
Obiad
Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250 ml, krupnik z ziemniakami 400 ml (seler, gluten), sos boloński z mięsem drobiowym 150 ml, makaron 150 g (gluten, jaja), mix warzyw gotowanych 150 g
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250 ml, krupnik z ziemniakami 400 ml (seler, gluten), sos boloński z mięsem drobiowym 150 ml, makaron* 150 g (gluten, jaja), mix warzyw gotowanych 150 g
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c - 250ml, chleb graham - 70g (gluten, sezam), chleb pszenny – 30 (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, pasta z zielonego groszku i bazylii – 50g, mozzarella mini kluki 30g (mleko), papryka świeża - 80g, marchewka* - 20g
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c - 250ml, chleb graham - 70g (gluten, sezam), chleb pszenny – 30 (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, pasta z zielonego groszku i bazylii – 50g, mozzarella mini kluki 30g (mleko), papryka świeża - 80g, marchewka *- 20g
Obiad
Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250 ml, zupa jarzynowa z ryżem 400ml (mleko, seler), szynka wieprzowa gotowana 80g, sos własny 50ml (gluten), ziemniaki gotowane 200g, mizeria 150 g (mleko)
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250 ml, zupa jarzynowa z ryżem 400ml (mleko, seler), szynka wieprzowa gotowana 80g, sos własny 50ml (gluten), ziemniaki gotowane 200g, mizeria 150 g (mleko)
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c - 250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł. -10g, pasztet z cukinii 50g (seler, gluten, jaja), szynka z indyka - 30 g (soja), ogórek świeży b/s - 80g, sałata zielona 20g
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c - 250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł. -10g, pasztet z cukinii 50g (seler, gluten, jaja), szynka z indyka - 30 g (soja), ogórek świeży b/s - 80g, sałata zielona 20g
Obiad
Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400ml (seler, mleko), potrawka z kurczaka 150 g (seler, gluten), kasza jęczmienna 150 g (gluten), brokuł gotowany 150 g
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400ml (seler, mleko), potrawka z kurczaka 150 g (seler, gluten), kasza jęczmienna 150 g (gluten), brokuł gotowany 150 g
Śniadanie
Śniadanie, dieta podstawowa: herbata czarna b/c -250ml, bułka graham-100g (gluten), margaryna 60% tł. -10g, twarożek 50g (mleko), dżem truskawkowy 30g, sałata rzymska 20g, jabłko 1 szt.
Śniadanie, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: herbata czarna b/c -250ml bułka graham 100g (gluten), margaryna 60% tł. -10g twarożek 50g (mleko), tofu marynowane w sosie sojowym 30g (soja), sałata rzymska 20g, jabłko 1 szt.
Obiad
Obiad, dieta podstawowa: kompot owocowy b/c 250ml, zupa krem szpinakowy z grzankami – 400ml (gluten, mleko, seler), łosoś na parze w sosie ziołowo-cytrynowym 80g + 50 ml sosu, ziemniaki gotowane 200g, warzywa po grecku 150 g (seler)
Obiad, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: kompot owocowy b/c 250ml, zupa krem szpinakowy z grzankami – 400ml (gluten, mleko, seler), łosoś na parze w sosie ziołowo-cytrynowym 80g + 50 ml sosu, ziemniaki gotowane 200g, warzywa po grecku 150 g (seler)
Śniadanie
Śniadanie, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: herbata czarna b/c - 250ml, chleb graham - 100g (gluten, sezam), margaryna 60% tł. - 10g, galaretka z kurczaka z warzywami 100g (jaja, seler), sałata lodowa 20g, pomidor 80g
Śniadanie, dieta podstawowa: herbata czarna b/c - 250ml, chleb graham - 70g (gluten, sezam), chleb pszenny – 30g (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, galaretka z kurczaka z warzywami 100g (jaja, seler), sałata lodowa 20g, pomidor 80g
Obiad
Obiad, dieta podstawowa: kompot owocowy b/c 250ml, zupa grochowa z ziemniakami - 400ml (seler, mleko), klopsiki wieprzowe 80g (jaja, seler, gluten), sos pomidorowy 50 ml (gluten, mleko), kasza jęczmienna 150g (gluten), surówka z młodej kapusty z marchewką i koperkiem 150 g
Obiad, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: kompot owocowy b/c 250ml, zupa grochowa z ziemniakami - 400ml (seler, mleko), klopsiki wieprzowe 80g (jaja, seler, gluten), sos pomidorowy 50 ml (gluten, mleko), kasza jęczmienna 150g (gluten), surówka z młodej kapusty z marchewką i koperkiem 150 g
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c -250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, pasta z tuńczyka z cebulką 70 g (mleko, ryba), sałata zielona 30 g, rzodkiewka plastry 70 g
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c -250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, pasta z tuńczyka z cebulką 70 g (mleko, ryba), sałata zielona 30 g, rzodkiewka plastry 70 g
Obiad
Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, zupa pieczarkowa z ziemniakami - 400ml (mleko, seler, gluten, jaja), naleśniki z serem 300g (gluten, mleko, jaja), mus truskawkowy b/c 100 ml (mleko)
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, zupa pieczarkowa z ziemniakami - 400ml (mleko, seler, gluten, jaja), naleśniki z serem 300g (gluten, mleko, jaja), mus truskawkowy b/c 100 ml (mleko)
