Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego publikujemy aktualne jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków. Informacje te mają na celu zapewnienie przejrzystości oraz potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa żywienia pacjentów.
Śniadanie
Śniadanie, dieta podstawowa: herbata czarna b/c, 250 ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasztet z cukinii i marchewki 50 g (gluten), wędlina z indyka 30 g (soja), mix sałat 10 g, ogórek świeży b/s 80 g
Śniadanie, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: herbata czarna b/c, 250 ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasztet z cukinii i marchewki 50 g (gluten), wędlina z indyka 30 g (soja), mix sałat 10 g, ogórek świeży b/s 80 g
Obiad
Obiad, dieta podstawowa: kompot owocowy b/c, 250 ml, koperkowa z ryżem 400 ml (seler, mleko), klopsiki drobiowe 80 g (gluten, jaja), sos jarzynowy 50 ml (mleko, gluten, seler), ziemniaki gotowane z kop. 200 g, kalafior gotowany 150 g
Obiad, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: kompot owocowy b/c, 250 ml, koperkowa z ryżem 400 ml (seler, mleko), klopsiki drobiowe 80 g (gluten, jaja), sos jarzynowy 50 ml (mleko, gluten, seler), ziemniaki gotowane z kop. 200 g, kalafior gotowany 150 g
Śniadanie
Śniadanie, dieta podstawowa: herbata czarna b/c, 250 ml, chleb graham 70 g (gluten, sezam), chleb pszenny 30 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, wędlina z kurczaka 30 g (soja), hummus 50 g (sezam), szpinak liście 10 g, rzodkiew biała 80 g
Śniadanie, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: herbata czarna b/c, 250 ml, chleb graham 100 g (gluten, sezam), margaryna 60% tł. 10 g, wędlina z kurczaka 30 g (soja), hummus 50 g (sezam), szpinak liście 10 g, rzodkiew biała 80 g
Obiad
Obiad, dieta podstawowa: kompot owocowy b/c, 250 ml, kalafiorowa z ziemniakami 400 ml (seler, mleko), curry warzywne z soczewicą 150 g (seler, gluten), kasza jęczmienna 200 g (gluten), mix warzyw w sosie vinegret 150 g (gorczyca)
Obiad, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: kompot owocowy b/c, 250 ml, kalafiorowa z ziemniakami 400 ml (seler, mleko), curry warzywne z soczewicą 150 g (seler, gluten), kasza jęczmienna 200 g (gluten), mix warzyw w sosie vinegret 150 g (gorczyca)
Śniadanie
Śniadanie, dieta podstawowa: herbata czarna b/c 250 ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł., 10 g, jajko gotowane, 1 szt., 50 g (jaja), sos jogurtowo-koperkowy 20 g (mleko), schab pieczony 30 g (soja), mix sałat z sosem miodowo-musztardowym 100 g
Śniadanie, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: herbata czarna b/c 250 ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł., 10 g, jajko gotowane, 1 szt., 50 g (jaja), sos jogurtowo-koperkowy 20 g (mleko), schab pieczony 30 g (soja), mix sałat z sosem miodowo-musztardowym 100 g
Obiad
Obiad, dieta podstawowa: kompot owocowy b/c, 250 ml, selerowa z ziemniakami, 400 ml (seler, mleko), kaszotto jęczmienne z kurczakiem i warzywami (cukinia, dynia, brokuł), 350 g (gluten), sos pieczarkowy, 50 ml (gluten, mleko)
Obiad, dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: kompot owocowy b/c, 250 ml, selerowa z ziemniakami, 400 ml (seler, mleko), kaszotto jęczmienne z kurczakiem i warzywami (cukinia, dynia, brokuł), 350 g (gluten), sos pieczarkowy, 50 ml (gluten, mleko)
