Dobry posiłek w szpitalu

27 października 2023 r. rozpoczęliśmy realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.

Jadłospis:

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c -250ml, bułka graham – 100g (gluten), margaryna 60% tł.  - 10g, pasta z pieczonej papryki słonecznika - 50g, wędlina z indyka - 40g (soja), pomidor - 80g, sałata lodowa - 30g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c -250ml, bułka graham – 100g (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, pasta z pieczonej papryki słonecznika - 50g, wędlina z indyka - 40g (soja), pomidor - 80g, sałata lodowa - 30g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c -250ml, bułka graham – 100g (gluten), margaryna 60% tł.  - 10g, pasta z pieczonej papryki słonecznika - 50g, wędlina z indyka - 40g (soja), pomidor - 80g, sałata lodowa - 30g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c -250ml, bułka graham – 100g (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, pasta z pieczonej papryki słonecznika - 50g, wędlina z indyka - 40g (soja), pomidor - 80g, sałata lodowa - 30g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy - 250ml, zupa pieczarkowa z ziemniakami - 400ml (mleko, seler), makaron razowy – 200g (gluten, jaja), biały ser - 150g (mleko), sos truskawkowy ze/s - 100ml (mleko, gluten)

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy - 250ml, zupa pieczarkowa z ziemniakami - 400ml (mleko, seler), makaron razowy – 200g (gluten, jaja), biały ser - 150g (mleko), sos truskawkowy ze/s - 100ml (mleko, gluten)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

 kompot owocowy - 250ml, zupa pieczarkowa z ziemniakami - 400ml (mleko, seler), makaron razowy – 200g (gluten, jaja), biały ser - 150g (mleko), sos truskawkowy ze/s - 100ml (mleko, gluten)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy - 250ml, zupa pieczarkowa z ziemniakami - 400ml (mleko, seler), makaron razowy – 200g (gluten, jaja), biały ser - 150g (mleko), sos truskawkowy ze/s - 100ml (mleko, gluten)

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c -250ml, chleb graham - 70g (gluten,sezam), chleb pszenny – 30g (gluten), margaryna 60% tł - 10g, serek bieluch - 50g (mleko), Pasztet z cukinii – 70g (gluten, jaja, seler), mix sałat - 20g, pomidor - 80g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c -250ml, chleb graham - 70g (gluten,sezam), chleb pszenny – 30g (gluten), margaryna 60% tł - 10g, serek bieluch - 50g (mleko), Pasztet z cukinii – 70g (gluten, jaja, seler), mix sałat - 20g, pomidor - 80g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c -250ml, chleb graham - 100g (gluten,sezam), margaryna 60% tł - 10g, serek bieluch - 50g (mleko), Pasztet z cukinii – 70g (gluten, jaja, seler), mix sałat - 20g, pomidor - 80g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c -250ml, chleb graham - 100g (gluten,sezam), margaryna 60% tł - 10g, serek bieluch - 50g (mleko), Pasztet z cukinii – 70g (gluten, jaja, seler), mix sałat - 20g, pomidor - 80g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c - 250ml, zupa brokułowa makaronem - 400ml (mleko, gluten, jaja, seler), filet z kurczaka faszerowany szpinakiem - 120g, ziemniaki gotowane - 200g, buraczki tarte z jabłkiem - 150

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c - 250ml, zupa brokułowa makaronem - 400ml (mleko, gluten, jaja, seler), filet z kurczaka faszerowany szpinakiem - 120g, ziemniaki gotowane - 200g, buraczki tarte z jabłkiem - 150

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c - 250ml, zupa brokułowa makaronem - 400ml (mleko, gluten, jaja, seler), filet z kurczaka faszerowany szpinakiem - 120g, ziemniaki gotowane - 200g, buraczki tarte z jabłkiem - 150

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c - 250ml, zupa brokułowa makaronem - 400ml (mleko, gluten, jaja, seler), filet z kurczaka faszerowany szpinakiem - 120g, ziemniaki gotowane - 200g, buraczki tarte z jabłkiem - 150

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c - 250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł.  - 10g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów - 50g, ser żółty- 40g (mleko), 
pomidor - 80g, sałata rzymska - 20g*

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c - 250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów - 50g, ser żółty- 40g (mleko), pomidor - 80g, sałata rzymska - 20g*

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c - 250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł.  - 10g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów - 50g, ser żółty- 40g (mleko), pomidor - 80g, sałata rzymska - 20g*

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c - 250ml, bułka graham - 100g (gluten), margaryna 60% tł. - 10g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów - 50g, ser żółty- 40g (mleko), pomidor - 80g, sałata rzymska - 20g*

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c- 250ml, zupa jarzynowa z ziemniakami - 400ml (mleko seler), kluski śląskie - 200g (gluten), karczek pieczony z cebulką w sosie kminkowym – 100g, sałatka szwedzka - 150g

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c- 250ml, zupa jarzynowa z ziemniakami - 400ml (mleko seler), kluski śląskie - 200g (gluten), karczek pieczony z cebulką w sosie kminkowym – 100g, sałatka szwedzka - 150g

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c- 250ml, zupa jarzynowa z ziemniakami - 400ml (mleko seler), kluski śląskie - 200g (gluten), karczek pieczony z cebulką w sosie kminkowym – 100g, sałatka szwedzka - 150g

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c- 250ml, zupa jarzynowa z ziemniakami - 400ml (mleko seler), kluski śląskie - 200g (gluten), karczek pieczony z cebulką w sosie kminkowym – 100g, sałatka szwedzka - 150g

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, ser żółty 40 g (mleko), hummus 50 g (sezam), roszponka 10 g, pomidor 90 g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, ser żółty 40 g (mleko), hummus 50 g (sezam), roszponka 10 g, pomidor 90 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, ser żółty 40 g (mleko), hummus 50 g (sezam), roszponka 10 g, pomidor 90 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, ser żółty 40 g (mleko), hummus 50 g (sezam), roszponka 10 g, pomidor 90 g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c 250ml, krem z grochu z majerankiem 400 ml (seler, mleko), miruna zapiekana w warzywach 130 g (ryba, seler), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, z kukurydzą i jogurtem 150 g (mleko)

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, krem z grochu z majerankiem 400 ml (seler, mleko), miruna zapiekana w warzywach 130 g (ryba, seler), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, z kukurydzą i jogurtem 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c 250ml, krem z grochu z majerankiem 400 ml (seler, mleko), miruna zapiekana w warzywach 130 g (ryba, seler), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, z kukurydzą i jogurtem 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, krem z grochu z majerankiem 400 ml (seler, mleko), miruna zapiekana w warzywach 130 g (ryba, seler), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, z kukurydzą i jogurtem 150 g (mleko)

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c 250ml Chleb graham 30 g (gluten, sezam) Margaryna 60% tł. 10 g, sałatka z ryżu brązowego z tuńczyka w s/w z kukurydzą, rukolą i jogurtem 200 g (mleko, ryba), sałata rzymska 30g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c 250ml Chleb graham 30 g (gluten, sezam) Margaryna 60% tł. 10 g, sałatka z ryżu brązowego z tuńczyka w s/w z kukurydzą, rukolą i jogurtem 200 g (mleko, ryba), sałata rzymska 30g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c 250ml Chleb graham 30 g (gluten, sezam) Margaryna 60% tł. 10 g, sałatka z ryżu brązowego z tuńczyka w s/w z kukurydzą, rukolą i jogurtem 200 g (mleko, ryba), sałata rzymska 30g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c 250ml Chleb graham 30 g (gluten, sezam) Margaryna 60% tł. 10 g, sałatka z ryżu brązowego z tuńczyka w s/w z kukurydzą, rukolą i jogurtem 200 g (mleko, ryba), sałata rzymska 30g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c 250ml, zupa jarzynowa z kaszą orkiszową 400 ml (seler, gluten), gulasz wieprzowy z szynki wieprzowej 200 g, kopytka ziemniaczane 200 g (jaja, gluten), surówka z pora, marchwi i jabłka 150 g (mleko)

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, zupa jarzynowa z kaszą orkiszową 400 ml (seler, gluten), gulasz wieprzowy z szynki wieprzowej 200 g, kopytka ziemniaczane 200 g (jaja, gluten), surówka z pora, marchwi i jabłka 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c 250ml, zupa jarzynowa z kaszą orkiszową 400 ml (seler, gluten), gulasz wieprzowy z szynki wieprzowej 200 g, kopytka ziemniaczane 200 g (jaja, gluten), surówka z pora, marchwi i jabłka 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, zupa jarzynowa z kaszą orkiszową 400 ml (seler, gluten), gulasz wieprzowy z szynki wieprzowej 200 g, kopytka ziemniaczane 200 g (jaja, gluten), surówka z pora, marchwi i jabłka 150 g (mleko)

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

Herbata czarna b/c 250ml, Bułka graham 100 g (gluten), Margaryna 60% tł., 10 g Pasta twarogowa ze szczypiorkiem 50 g (mleko), Wędlina z indyka 40 g (soja), Rzodkiewka plastry 30 g, Pomidor 70 g.

Śniadanie: dieta podstawowa Herbata czarna b/c 250ml, Bułka graham 100 g (gluten), Margaryna 60% tł., 10 g Pasta twarogowa ze szczypiorkiem 50 g (mleko), Wędlina z indyka 40 g (soja), Rzodkiewka plastry 30 g, Pomidor 70 g.

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

Herbata czarna b/c 250ml, Bułka graham 100 g (gluten), Margaryna 60% tł. 10 g, Pasta twarogowa ze szczypiorkiem 50 g (mleko), Wędlina z indyka 40 g (soja), Rzodkiewka plastry 30 g, Pomidor 70 g.

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Herbata czarna b/c 250ml, Bułka graham 100 g (gluten), Margaryna 60% tł. 10 g, Pasta twarogowa ze szczypiorkiem 50 g (mleko), Wędlina z indyka 40 g (soja), Rzodkiewka plastry 30 g, Pomidor 70 g.

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

Kompot owocowy b/c 250ml, Szpinakowa z ryżem 400 ml (mleko, seler), Filet z kurczaka zapiekany z brokułem, papryką i mozzarellą 130 g (mleko), Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, Kapusta czerwona duszona 150 g.

Obiad: dieta podstawowa Kompot owocowy b/c 250ml, Szpinakowa z ryżem 400 ml (mleko, seler), Filet z kurczaka zapiekany z brokułem, papryką i mozzarellą 130 g (mleko), Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, Kapusta czerwona duszona 150 g.

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

Kompot owocowy b/c 250ml, Szpinakowa z ryżem 400 ml (mleko, seler), Filet z kurczaka zapiekany z brokułem, papryką i mozzarellą 130 g (mleko), Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, Kapusta czerwona duszona 150 g.

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Kompot owocowy b/c 250ml, Szpinakowa z ryżem 400 ml (mleko, seler), Filet z kurczaka zapiekany z brokułem, papryką i mozzarellą 130 g (mleko), Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, Kapusta czerwona duszona 150 g.

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 70 g (gluten,
sezam), chleb pszenny 30 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), roszponka 10 g, papryka świeża 90 g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 70 g (gluten, sezam), chleb pszenny 30 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), roszponka 10 g, papryka świeża 90 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 100 g (gluten, sezam), margaryna 60% tł. 10 g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), roszponka 10 g, papryka świeża 90 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 100 g (gluten, sezam), margaryna 60% tł. 10 g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), roszponka 10 g, papryka świeża 90 g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400 ml (mleko, seler), łazanki z mięsem wieprzowym 400 g (jaja, gluten), brokuł gotowany 150 g

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400 ml (mleko, seler), łazanki z mięsem wieprzowym 400 g (jaja, gluten), brokuł gotowany 150 g

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400 ml (mleko, seler), łazanki z mięsem wieprzowym 400 g (jaja, gluten), brokuł gotowany 150 g

z poważaniem

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400 ml (mleko, seler), łazanki z mięsem wieprzowym 400 g (jaja, gluten), brokuł gotowany 150 g z poważaniem


E-sklep Umów wizytę top