Dobry posiłek w szpitalu

27 października 2023 r. rozpoczęliśmy realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.

Jadłospis:

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, ser żółty 40 g (mleko), hummus 50 g (sezam), roszponka 10 g, pomidor 90 g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, ser żółty 40 g (mleko), hummus 50 g (sezam), roszponka 10 g, pomidor 90 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, ser żółty 40 g (mleko), hummus 50 g (sezam), roszponka 10 g, pomidor 90 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, ser żółty 40 g (mleko), hummus 50 g (sezam), roszponka 10 g, pomidor 90 g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c 250ml, krem z grochu z majerankiem 400 ml (seler, mleko), miruna zapiekana w warzywach 130 g (ryba, seler), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, z kukurydzą i jogurtem 150 g (mleko)

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, krem z grochu z majerankiem 400 ml (seler, mleko), miruna zapiekana w warzywach 130 g (ryba, seler), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, z kukurydzą i jogurtem 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c 250ml, krem z grochu z majerankiem 400 ml (seler, mleko), miruna zapiekana w warzywach 130 g (ryba, seler), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, z kukurydzą i jogurtem 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, krem z grochu z majerankiem 400 ml (seler, mleko), miruna zapiekana w warzywach 130 g (ryba, seler), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, z kukurydzą i jogurtem 150 g (mleko)

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c 250ml Chleb graham 30 g (gluten, sezam) Margaryna 60% tł. 10 g, sałatka z ryżu brązowego z tuńczyka w s/w z kukurydzą, rukolą i jogurtem 200 g (mleko, ryba), sałata rzymska 30g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c 250ml Chleb graham 30 g (gluten, sezam) Margaryna 60% tł. 10 g, sałatka z ryżu brązowego z tuńczyka w s/w z kukurydzą, rukolą i jogurtem 200 g (mleko, ryba), sałata rzymska 30g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c 250ml Chleb graham 30 g (gluten, sezam) Margaryna 60% tł. 10 g, sałatka z ryżu brązowego z tuńczyka w s/w z kukurydzą, rukolą i jogurtem 200 g (mleko, ryba), sałata rzymska 30g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c 250ml Chleb graham 30 g (gluten, sezam) Margaryna 60% tł. 10 g, sałatka z ryżu brązowego z tuńczyka w s/w z kukurydzą, rukolą i jogurtem 200 g (mleko, ryba), sałata rzymska 30g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c 250ml, zupa jarzynowa z kaszą orkiszową 400 ml (seler, gluten), gulasz wieprzowy z szynki wieprzowej 200 g, kopytka ziemniaczane 200 g (jaja, gluten), surówka z pora, marchwi i jabłka 150 g (mleko)

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, zupa jarzynowa z kaszą orkiszową 400 ml (seler, gluten), gulasz wieprzowy z szynki wieprzowej 200 g, kopytka ziemniaczane 200 g (jaja, gluten), surówka z pora, marchwi i jabłka 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c 250ml, zupa jarzynowa z kaszą orkiszową 400 ml (seler, gluten), gulasz wieprzowy z szynki wieprzowej 200 g, kopytka ziemniaczane 200 g (jaja, gluten), surówka z pora, marchwi i jabłka 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, zupa jarzynowa z kaszą orkiszową 400 ml (seler, gluten), gulasz wieprzowy z szynki wieprzowej 200 g, kopytka ziemniaczane 200 g (jaja, gluten), surówka z pora, marchwi i jabłka 150 g (mleko)

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

Herbata czarna b/c 250ml, Bułka graham 100 g (gluten), Margaryna 60% tł., 10 g Pasta twarogowa ze szczypiorkiem 50 g (mleko), Wędlina z indyka 40 g (soja), Rzodkiewka plastry 30 g, Pomidor 70 g.

Śniadanie: dieta podstawowa Herbata czarna b/c 250ml, Bułka graham 100 g (gluten), Margaryna 60% tł., 10 g Pasta twarogowa ze szczypiorkiem 50 g (mleko), Wędlina z indyka 40 g (soja), Rzodkiewka plastry 30 g, Pomidor 70 g.

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

Herbata czarna b/c 250ml, Bułka graham 100 g (gluten), Margaryna 60% tł. 10 g, Pasta twarogowa ze szczypiorkiem 50 g (mleko), Wędlina z indyka 40 g (soja), Rzodkiewka plastry 30 g, Pomidor 70 g.

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Herbata czarna b/c 250ml, Bułka graham 100 g (gluten), Margaryna 60% tł. 10 g, Pasta twarogowa ze szczypiorkiem 50 g (mleko), Wędlina z indyka 40 g (soja), Rzodkiewka plastry 30 g, Pomidor 70 g.

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

Kompot owocowy b/c 250ml, Szpinakowa z ryżem 400 ml (mleko, seler), Filet z kurczaka zapiekany z brokułem, papryką i mozzarellą 130 g (mleko), Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, Kapusta czerwona duszona 150 g.

Obiad: dieta podstawowa Kompot owocowy b/c 250ml, Szpinakowa z ryżem 400 ml (mleko, seler), Filet z kurczaka zapiekany z brokułem, papryką i mozzarellą 130 g (mleko), Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, Kapusta czerwona duszona 150 g.

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

Kompot owocowy b/c 250ml, Szpinakowa z ryżem 400 ml (mleko, seler), Filet z kurczaka zapiekany z brokułem, papryką i mozzarellą 130 g (mleko), Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, Kapusta czerwona duszona 150 g.

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Kompot owocowy b/c 250ml, Szpinakowa z ryżem 400 ml (mleko, seler), Filet z kurczaka zapiekany z brokułem, papryką i mozzarellą 130 g (mleko), Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, Kapusta czerwona duszona 150 g.

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 70 g (gluten,
sezam), chleb pszenny 30 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), roszponka 10 g, papryka świeża 90 g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 70 g (gluten, sezam), chleb pszenny 30 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), roszponka 10 g, papryka świeża 90 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 100 g (gluten, sezam), margaryna 60% tł. 10 g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), roszponka 10 g, papryka świeża 90 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 100 g (gluten, sezam), margaryna 60% tł. 10 g, pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), roszponka 10 g, papryka świeża 90 g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400 ml (mleko, seler), łazanki z mięsem wieprzowym 400 g (jaja, gluten), brokuł gotowany 150 g

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400 ml (mleko, seler), łazanki z mięsem wieprzowym 400 g (jaja, gluten), brokuł gotowany 150 g

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400 ml (mleko, seler), łazanki z mięsem wieprzowym 400 g (jaja, gluten), brokuł gotowany 150 g

z poważaniem

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, barszcz czerwony z ziemniakami i botwinką 400 ml (mleko, seler), łazanki z mięsem wieprzowym 400 g (jaja, gluten), brokuł gotowany 150 g z poważaniem

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, serek bieluch 50 g (mleko), wędlina z kurczaka 40 g (soja), mix sałat 20 g, ogórek świeży 80 g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, serek bieluch 50 g (mleko), wędlina z kurczaka 40 g (soja), mix sałat 20 g, ogórek świeży 80 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, serek bieluch 50 g (mleko), wędlina z kurczaka 40 g (soja), mix sałat 20 g, ogórek świeży 80 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, serek bieluch 50 g (mleko), wędlina z kurczaka 40 g (soja), mix sałat 20 g, ogórek świeży 80 g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c 250ml, pomidorowa z zacierką 400 ml (jaja, gluten, mleko, seler), kurczak pieczony w sosie musztardowym 100 g /70 ml (mleko), ryż brązowy 200 g, surówka z ogórków kiszonych 150 g

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, pomidorowa z zacierką 400 ml (jaja, gluten, mleko, seler), kurczak pieczony w sosie musztardowym 100 g /70 ml (mleko), ryż brązowy 200 g, surówka z ogórków kiszonych 150 g

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c 250ml, pomidorowa z zacierką 400 ml (jaja, gluten, mleko, seler), kurczak pieczony w sosie musztardowym 100 g /70 ml (mleko), ryż brązowy 200 g, surówka z ogórków kiszonych 150 g

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, pomidorowa z zacierką 400 ml (jaja, gluten, mleko, seler), kurczak pieczony w sosie musztardowym 100 g /70 ml (mleko), ryż brązowy 200 g, surówka z ogórków kiszonych 150 g

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasta ze słonecznika i pieczonej papryki 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), sałata lodowa 30 g, pomidor 70 g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasta ze słonecznika i pieczonej papryki 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), sałata lodowa 30 g, pomidor 70 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasta ze słonecznika i pieczonej papryki 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), sałata lodowa 30 g, pomidor 70 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c 250ml, bułka graham 100 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasta ze słonecznika i pieczonej papryki 50 g, mozzarella light 40 g (mleko), sałata lodowa 30 g, pomidor 70 g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c 250ml, pieczarkowa z zacierką 400ml (gluten, seler, jaja, mleko), morszczuk gotowany w sosie szpinakowym 100 g/70 ml (ryba, mleko), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z białej kapusty i jabłka 150 g (mleko)

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, pieczarkowa z zacierką 400ml (gluten, seler, jaja, mleko), morszczuk gotowany w sosie szpinakowym 100 g/70 ml (ryba, mleko), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z białej kapusty i jabłka 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c 250ml, pieczarkowa z zacierką 400ml (gluten, seler, jaja, mleko), morszczuk gotowany w sosie szpinakowym 100 g/70 ml (ryba, mleko), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z białej kapusty i jabłka 150 g (mleko)

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, pieczarkowa z zacierką 400ml (gluten, seler, jaja, mleko), morszczuk gotowany w sosie szpinakowym 100 g/70 ml (ryba, mleko), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, surówka z białej kapusty i jabłka 150 g (mleko)

Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa

herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 70 g (gluten, sezam), chleb pszenny 30 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasztet z cukinii 70 g (jaja, gluten), serek bieluch 50 g (mleko), mix sałat 20 g, papryka świeża 80 g

Śniadanie: dieta podstawowa herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 70 g (gluten, sezam), chleb pszenny 30 g (gluten), margaryna 60% tł. 10 g, pasztet z cukinii 70 g (jaja, gluten), serek bieluch 50 g (mleko), mix sałat 20 g, papryka świeża 80 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 100 g (gluten, sezam), margaryna 60% tł. 10 g, pasztet z cukinii 70 g (jaja, gluten), serek bieluch 50 g (mleko), mix sałat 20 g, papryka świeża 80 g

Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata czarna b/c 250ml, chleb graham 100 g (gluten, sezam), margaryna 60% tł. 10 g, pasztet z cukinii 70 g (jaja, gluten), serek bieluch 50 g (mleko), mix sałat 20 g, papryka świeża 80 g

Obiad
Obiad: dieta podstawowa

kompot owocowy b/c 250ml, brokułowa z makaronem 400ml (gluten, seler, jaja mleko), kotlet mielony wieprzowy 100 g (jaja, gluten, mleko), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, sałatka z buraczków, marchewki i ogórka kiszonego 150 g

Obiad: dieta podstawowa kompot owocowy b/c 250ml, brokułowa z makaronem 400ml (gluten, seler, jaja mleko), kotlet mielony wieprzowy 100 g (jaja, gluten, mleko), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, sałatka z buraczków, marchewki i ogórka kiszonego 150 g

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów 

kompot owocowy b/c 250ml, brokułowa z makaronem 400ml (gluten, seler, jaja mleko), kotlet mielony wieprzowy 100 g (jaja, gluten, mleko), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, sałatka z buraczków, marchewki i ogórka kiszonego 150 g

Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów kompot owocowy b/c 250ml, brokułowa z makaronem 400ml (gluten, seler, jaja mleko), kotlet mielony wieprzowy 100 g (jaja, gluten, mleko), ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g, sałatka z buraczków, marchewki i ogórka kiszonego 150 g


E-sklep Umów wizytę top